2018年1月8日，中國著名白酒專家、全國第五屆評酒會專家組副組長于橋先生因病逝世，享年85歲。于橋先生的逝世，是中國白酒行業的巨大損失。
于橋先生和陜西秦洋長生酒業有限公司結有不解情緣。多年來，于橋先生時常牽掛著秦洋長生酒業的發展，多次蒞臨秦洋長生酒業現場指導，為古秦洋酒品質提升、最新生產技術應用及新產品研發工作提供了無私幫助，使企業擁有了強大的技術引擎。
2008年，秦洋長生酒業舉辦“西部黃酒高峰論壇及古秦洋酒、謝村黃酒封壇儀式”，參觀秦洋長生酒業后，于橋先生發表了精彩的講話，至今他的音容笑貌宛如眼前。
“我們有幸參觀了秦洋長生酒業，看了整個白酒生產過程，特別是看了企業的發酵窖池。因為濃香型白酒質量的好壞，很大程度上決定在發酵窖池上。從整體來說窖泥是不錯的，香氣比較正，不像有的廠窖泥很生，這個窖泥是很成熟的。從酒醅來看，酒醅的顏色和疏松度以及它的香氣，都很不錯。這就證明這個廠確確實實能夠生產出來高質量的濃香型白酒。我希望這個廠在現有的基礎上，再接再勵，按照董事長肖玉祥的設想，按照廠里的規劃，在不遠的將來能排中國白酒的前列!”
臨行前，于橋先生為秦洋長生酒業提寫“香濃韻遠”，作為肯定和勉勵。
我們將永遠銘記于橋先生的教導和期望，學習效仿于橋先生的治學精神和人格風范，齊心協力做精做強企業，絕不辜負先生生前寄予的厚望!
先生不死，永在人間!
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